Joghurtbereiter im Vergleich: Welches Modell passt zu dir?
Joghurt selbst zu machen ist heutzutage dank moderner Joghurtbereiter kein Hexenwerk mehr. Egal, ob Du satte Cremigkeit liebst oder lieber pflanzliche Alternativen ausprobieren möchtest – passende Geräte unterstützen Dich dabei. Von strombetriebenen Modellen mit Timer und Temperaturkontrolle bis zu stromlosen, nachhaltigen Lösungen für unterwegs gibt es vielfältige Varianten. Dieser Produktvergleich nimmt die beliebtesten Joghurtbereiter genauer unter die Lupe und hilft Dir, das richtige Modell für Deine Bedürfnisse zu finden.
ROMMELSBACHER Joghurt- und Frischkäsebereiter JG 80 „Jona“
Mit dem Rommelsbacher JG 80 „Jona“ bekommst Du einen hochwertigen Joghurt- und Frischkäsebereiter, der besonders durch seine Vielseitigkeit und Verarbeitung punktet. Das Gerät verfügt über zwei große Glasbehälter à 1,2 Liter sowie vier Keramik-Portionsbehälter, ideal um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren. Geräte mit XXL-Glasbehältern bieten Komfort für größere Mengen und erleichtern zugleich die Reinigung.
Die Steuerung glänzt mit vier voreingestellten Programmen, sodass Du neben klassischem Joghurt auch Frischkäse oder andere fermentierte Milchprodukte herstellen kannst. Die präzise Temperaturregelung garantiert optimale Gärbedingungen. Besonders ambitionierte Nutzer, die mehr als nur Joghurt wollen, finden hier ein echtes Profi-Gerät.
Material und Verarbeitung
Das robuste Gehäuse kombiniert moderne Optik mit hochwertigen Materialien. Glasbehälter nehmen keine Gerüche an und lassen sich problemlos reinigen. Die Keramikbecher sind hygienisch und begleiten Dich mit guter Haptik durch den Gärprozess.
Bedienkomfort und Funktionen
Die vier voreingestellten Programme nehmen Dir die Sorge um Temperatur und Zeit ab. Ein Display zeigt Dir den aktuellen Stand an, und ein akustisches Signal informiert, wenn der Joghurt fertig ist. So bist Du immer genau im Bilde.
Reinigung und Pflege
Alle Glas- und Keramikteile sind spülmaschinenfest, was die Reinigung simpel macht. Das glatte Gehäuse lässt sich ebenfalls leicht abwischen, so vermeidest Du unangenehme Gerüche oder Rückstände.
Preis-Leistung
Das Gerät liegt im höheren Preisbereich, zeigt jedoch durch die Ausstattung und Qualität ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für Nutzer, die Wert auf Komfort und Vielseitigkeit legen.
Amazon-Kunden bewerten den Rommelsbacher JG 80 überwiegend positiv. Besonders gelobt werden die zuverlässige Temperaturführung, die einfache Bedienung und die hochwertigen Materialien. Kritische Stimmen erwähnen gelegentlich den recht hohen Preis sowie den Platzbedarf des Geräts. Insgesamt sieht die Mehrheit den Preis aber durch die Leistung gerechtfertigt.
Vorteile:
- Hochwertige Glas- und Keramikbehälter
- Vier voreingestellte Programme für mehr als nur Joghurt
- Präzise Temperaturkontrolle für zuverlässige Ergebnisse
- Einfache Reinigung dank spülmaschinenfesten Teilen
Nachteile:
- Relativ hoher Anschaffungspreis
- Größerer Platzbedarf in der Küche
SEVERIN Joghurtbereiter JG 3518 mit Zeitanzeige
Der Severin Joghurtbereiter JG 3518 richtet sich an Haushalt, die unkomplizierten und gesunden Joghurt in familienfreundlichen Portionen wollen. Mit sieben klassischen Glasgläsern inklusive Deckel kannst Du unterschiedlich aromatisierte Joghurts problemlos parallel herstellen. Die Gläser aus Glas sind robust und hygienisch.
Material und Verarbeitung
Das Gerät kombiniert Kunststoff für das Gehäuse mit hochwertigen Glasbehältern, die geschmacksneutral sind. Die verarbeiteten Materialien punkten mit einer guten Haltbarkeit und sind pflegeleicht.
Funktionalität und Bedienung
Die klar strukturierte Zeitanzeige ermöglicht Dir das einfache Überwachen der Fermentationsdauer. Es gibt keine digitalen Programme, dafür aber eine solide Handhabung, die auch für Einsteiger gut geeignet ist.
Reinigung und Wartung
Alle Joghurtgläser sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung zeitsparend macht. Das Gerät selbst lässt sich leicht abwischen und bleibt hygienisch sauber.
Preis-Leistung
Der Severin JG 3518 bietet ein sehr gutes Verhältnis zwischen Anschaffungskosten und Ausstattung. Für Familien, die mehrere Portionen zeitgleich machen möchten, ist er besonders gut geeignet.
Kundenfeedback bestätigt die einfache Bedienung und die zuverlässigen Ergebnisse. Viele Nutzer loben die Flexibilität der Portionsgläser und die schnelle Reinigung. Ein paar Rückmeldungen bemängeln, dass keine Temperaturprogramme vorhanden sind, was den Komfort einschränkt.
Vorteile:
- Sieben Glasbehälter für individuelle Portionen
- Einfache Bedienung mit Zeitanzeige
- Schnelle und unkomplizierte Reinigung
- Attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis
Nachteile:
- Keine voreingestellten Programme
- Keine Temperaturanzeige oder -regelung
SEVERIN Kompakt Eismaschine & Joghurtbereiter EZ 7407
Die Severin EZ 7407 verbindet als 2-in-1-Gerät Joghurtbereiter mit Eismaschine. Sie ist kompakt und platzsparend, ideal für Nutzer mit begrenztem Platz in der Küche. Das Slim-Design macht sie attraktiv für kleinere Haushalte.
Design und Verarbeitung
Das Gehäuse ist aus robustem Kunststoff gefertigt und wirkt modern. Das kompakte Design spart Stauraum und macht die Kombination aus zwei Geräten besonders praktisch.
Funktionalität und Bedienung
Die Steuerung ist schlichter gehalten, ohne digitale Display. Für Anfänger erfordert die Bedienung etwas mehr Zeit und Geduld, bietet aber die Möglichkeit, neben leckerem Joghurt auch Eis selbst zu machen.
Reinigung und Pflege
Die EZ 7407 besteht aus wenigen Teilen, die sich einfach reinigen lassen. Das gefällt Nutzern, die unkomplizierte Pflege schätzen.
Preis-Leistung
Der Preis ist niedriger als bei anderen elektrischen Joghurtbereitern, was besonders für Gelegenheitsnutzer interessant ist. Der Verzicht auf ausgefeilte Programme wird durch die vielseitige Nutzung ausgeglichen.
In Rezensionen wird die Vielseitigkeit gelobt, allerdings berichten einige, dass die Bedienung und das Timing etwas Eingewöhnung benötigen. Die kompakte Bauweise und günstige Anschaffung werden als Pluspunkte genannt.
Vorteile:
- 2-in-1 Gerät: Joghurt und Eis
- Platzsparendes Design
- Einfache Reinigung durch wenige Teile
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Nachteile:
- Keine digitalen Programme
- Betrieb und Zeitmanagement erfordern mehr Aufmerksamkeit
My-Yo stromloser Joghurtbereiter
Der My-Yo Joghurtbereiter ist eine stromlose Alternative für alle, die nachhaltig und flexibel Joghurt herstellen möchten. Ohne elektronische Bauteile setzt er auf eine gute Wärmespeicherung im isolierten Behälter, in den die vorgemischte Milch eingefüllt wird.
Nachhaltigkeit und Funktionsweise
Ohne Stromverbrauch ist der My-Yo umweltfreundlich und ideal für Camping oder Haushalte ohne stabile Stromversorgung. Du erhitzt die Milch vor, gibst Bio-Joghurtferment zu und lässt alles im Isolierbehälter fermentieren.
Materialien und Handhabung
Der Innenbehälter ist BPA-frei und sorgt für gesunde Hygiene. Die manuelle Steuerung erfordert etwas Erfahrung im Umgang mit Temperatur und Inkubationszeit, bietet dafür aber völlige Geräuschlosigkeit.
Reinigung
Die meisten Teile sind leicht zu reinigen, allerdings erfordert es etwas Handarbeit und Sorgfalt. Ideal für Nutzer, die unkomplizierte Technik bevorzugen.
Kosten und Energie
Die Anschaffungskosten sind meist niedriger als bei elektrisch betriebenen Geräten, und der Verzicht auf Strom spart laufende Kosten dauerhaft.
Amazon-Rezensionen heben besonders den stromlosen, geräuschlosen Effekt hervor. Outdoor-Fans und Umweltbewusste loben die Nachhaltigkeit. Kritisch gesehen wird die längere Fermentationszeit und der nötige manuelle Aufwand im Vergleich zu elektronischen Modellen.
Vorteile:
- Komplett stromlos und geräuschlos
- Nachhaltige und umweltfreundliche Nutzung
- Einfache, hygienische Materialien
- Günstige Anschaffung ohne Folgekosten
Nachteile:
- Längere Fermentationszeit erforderlich
- Keine automatischen Funktionen, manuelle Kontrolle nötig
Fazit: Welcher Joghurtbereiter passt zu Dir?
Alle vorgestellten Joghurtbereiter machen das Selbermachen von Joghurt zugänglich, doch sie bedienen unterschiedliche Bedürfnisse. Der Severin JG 3518 ist unser klarer Favorit für Familien und alle, die eine einfache, sichere und flexible Lösung für mehrere Portionen suchen. Er verbindet Komfort mit einem fairen Preis und überzeugenden Ergebnissen.
Wenn Du nur wenig Platz hast und neben Joghurt auch Eis genießen möchtest, ist die Severin EZ 7407 eine smarte Wahl, bei der Du kleine Abstriche bei Komfort und Bedienung akzeptieren solltest. Für ambitionierte Anwender, die vielseitige Programme und hochwertige Materialien möchten, lohnt sich die Investition in den Rommelsbacher JG 80 „Jona“. Er besticht durch hochwertige Ausstattung und präzise Steuerung.
Bist Du hingegen auf der Suche nach einem stromfreien, nachhaltigen Gerät für Camping oder energiesparende Nutzung, kann der My-Yo punkten. Er verzichtet auf Technik, erfordert aber etwas mehr Geduld und manuelle Erfahrungen.
Noch unsicher? Unser Ratgeber zum Thema Joghurt selber machen – so gelingt’s garantiert! liefert Dir praktische Tipps. Und mit dem Artikel Joghurtmaschinen-Kaufberatung findest Du das perfekte Modell für Deine individuellen Ansprüche.
Wir empfehlen: Überlege vor dem Kauf, wie wichtig Dir Bedienkomfort, Anzahl der Portionen, Nachhaltigkeit und Flexibilität beim Fermentieren sind. Nur so findest Du den Joghurtbereiter, mit dem Du langfristig zufrieden bist!
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert ein Joghurtbereiter und warum lohnt sich die Nutzung?
Ein Joghurtbereiter hält die Milch während des Fermentationsprozesses konstant bei einer idealen Temperatur von etwa 40 bis 45 Grad Celsius. Dadurch können Milchsäurebakterien optimal arbeiten und die Milch verwandeln sich in cremigen Joghurt. Die Nutzung lohnt sich, weil Du so natürlichen, frischen Joghurt ohne Zusatzstoffe einfach selbst herstellen kannst.
Welche Milch eignet sich am besten für selbstgemachten Joghurt?
Traditionell wird Kuhmilch verwendet, am besten Vollmilch oder fettarme Milch je nach Geschmack. Für pflanzliche Joghurts eignen sich Soja-, Hafer-, Mandel- oder Kokosmilch als Basis. Wichtig ist, dass die Milch für die Fermentation keine Konservierungsstoffe enthält und möglichst frisch ist.
Wie reinigt man einen Joghurtbereiter richtig und hygienisch?
Reinige alle abnehmbaren Teile wie Behälter und Deckel nach jedem Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und Spülmittel. Glas und Keramikbehälter sind meist spülmaschinenfest. Das Gehäuse sollte mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. So vermeidest Du Bakterien- und Geruchsbildung.
Kann ich mit Joghurtbereitern auch pflanzliche Joghurtalternativen herstellen?
Ja, viele Joghurtbereiter eignen sich auch für pflanzliche Joghurts wie Soja-, Hafer- oder Mandeljoghurt. Wichtig ist die richtige Starterkultur für pflanzliche Milch und etwas Geduld, da die Fermentation oft länger dauert als bei Milchjoghurt.
Wie lange dauert die Herstellung von Joghurt im Joghurtbereiter?
Die Fermentation dauert in der Regel zwischen 6 und 12 Stunden, je nach gewünschter Säure und Dicke des Joghurts. Eine längere Gärzeit führt zu festerem und säuerlicherem Joghurt. Manche Geräte haben voreingestellte Programme, die den Prozess erleichtern.
Welche Vorteile haben stromlose Joghurtbereiter gegenüber elektrischen Geräten?
Stromlose Joghurtbereiter benötigen keine Elektrizität und arbeiten mit Isolierung, um die Temperatur zu halten. Sie sind energiesparend, geräuschlos und ideal für unterwegs oder den nachhaltigen Haushalt. Allerdings ist die Fermentation oft etwas länger und erfordert mehr Aufmerksamkeit.
